Une savoureuse assiette gourmande

Horaires

Fermé le mardi et le mercredi

Tarifs

Menus de 29 € à 48 €

ainsi que la carte

Spécialités

Asperges, faisselle de chèvre
et son crumble


Foie gras de canard « maison »,
et son chutney


Cassolette de tête et fraise de veau,
sauce gribiche


Filet de poisson d’eau douce (selon arrivage)


Ris de veau au sautoir
et champignons des bois


Magret de canard et foie gras
de la Ferme la Faubonnière,
légumes du moment


Tarte Tatin aux pommes caramélisées


Rhubarbe confite au jus de framboise


Sablé breton et fraises de Sologne


18, rue Napoléon III

41210 La Ferté-Beauharnais

02 54 83 64 36

www.aubergelebeauharnais-restaurant-41.fr