Romantique, authentique et goûteux

Horaires

Ouvert tous les jours de l’année

Salons particuliers pour vos repas de famille

Établissement sur un domaine de 75 hectares

Tarifs

Menu à partir de 29 €

Menu de l’Orée des Chênes à 43 € – 49 €

La Promenade Gastronomique (7 plats) 60 €

Spécialités

Mille-feuille d’asperges vertes et
blanches, palourdes meunières
et yaourt d’asperges au hareng fumé


Le saint-Pierre poché au corail
d’oursin, minestrone de légumes
primeurs et bisque d’étrilles
au gingembre


Compression de joue de veau braisée,
chou vert, croustillant à la moëlle
et mousse de pot-au-feu


La fraise et la bergamote,
macaron à la fraise,
crémeux bergamote
et salade de fraises au poivre noir


Le soufflé chaud à la poire d’Olivet
et son granité


Route de Marcilly

45240 La Ferté-Saint-Aubin

02 38 64 84 00

info@loreedeschenes.com

www.loreedeschenes.com